でた〜!食物繊維のチカラ!
お腹スッキリ!気分爽快!!
手軽に摂れることから、シリアルを朝食に食べている方も多いと思います。シリアルはとうもろこしや小麦、オーツ麦、玄米なといった不溶性食物繊維がたっぷり含まれています。でもその量にはばらつきがあるので、食物繊維含有量の記載があって、多く含まれているものを活用しましょう。一回に食べる量60g中、5g以上含まれて入ればOK!です。10g以上含まれているシリアルもありますが、そこまで求める必要はないかなと思います。
わたしの場合、寝坊したときなど朝の時間に余裕がないときにシリアルを利用しますが、60〜70g食べます。これだけでだいたい5.6〜6.5g程度、一日の目標値25gに対して1/4程度を摂取できます。(60g中5.6gの食物繊維が含まれた商品の場合)
シリアルの中には特定保健用食品の認可を受けているものもありますので、確認してみてください。値段も特保じゃないものと大きく変わりません。
もちろん、食物繊維以外にも栄養バランスが優れているところもシリアルの利点。寝起きはおなかがすかず、朝食を食べる習慣がないとか、忙しくって朝食を摂る余裕がない!なんてOLの方、せめてシリアルと牛乳くらいは摂って出勤する習慣をつけてください。昼食と夕食だけで、一日に必要な栄養素、食物繊維を毎日補うのは困難なので、ぜひ、朝食は食べてください。
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