便秘解消のためのレシピ｜たらことシメジのカルボナーラ

作り方

1.　たらこは皮に包丁を入れて中身をしごきだす。しめじは石づきを取って小房に分ける。
2.　ボウルにAを入れて、１のたらこを混ぜ合わせる。
3.　塩を入れたたっぷりの熱湯にパスタを入れ、ゆであげる。パスタが茹で上がる2分前にしめじを加えて一緒にゆで、ざるに上げて水気を切る。
4.　２に３を入れて手早くからめ、塩・こしょうで味をととのえる。器にもってパセリを散らしたら出来上がり。

参考値（１人分）　：　カロリー　560 kcal　　食物繊維　4.2 ｇ

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